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内蒙古美食丨路吃寻味
内蒙古美食丨路吃寻味
[草原沙漠]
内蒙古美食丨路吃寻味从来没有想过第一次去内蒙古,竟会以“寻味”之名。脑子里的第一反应是大口吃肉大口喝酒,因为打小读诗就是“天苍苍野茫茫,风吹草低见牛羊”。去过之后,忍不住要和大家分享,舌尖上的内蒙古不仅有牛羊。Day1呼和...
手把肉
手把肉
[草原沙漠]
手把肉是内蒙古大草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等民族干百年来的传统食品。即用手把着吃肉之意。羊、牛、马、骆驼等牲畜的肉均可烹制手把肉,但通常所讲的手把肉多指手把羊肉而言。手把肉是草原牧民最常用和最喜欢的餐食,也是他们...

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